Los mataderos y almacenes de comestibles o los mercados son edificos que han ido en aumento, con unas características que los diferencias del resto.

Este tipo de productos requieren ser almacenados en condiciones muy concretas entre 20ºC y -40ºC.

Esto significa un muy amplio rango de productos con sus respectivas características son necesarios para poder cumplir con todos los requisitos.

• Aislamiento térmico:

El aislamiento térmico es el punto más importante a tener en cuenta en este tipo de edificaciones. Hay que tener en cuenta los puentes térmicos. Más aún considerando que la diferencia de temperatura entre el exterior y el interior es muy elevada.

Arval le ofrece paneles con valores de transmitancia térmica, U que pueden llegar a 0,11 W/m2 .K

Arval le puede ofrecer también otros sistemas que ademas de aislamiento térmico ofrecen otras características.

Globalización significa que cualquier producto puede ser fabricado en cualquier parte del mundo y puede ser vendido en cualquier otra parte.

Es por ello que cada vez más, se crean centros logísticos de cualquier producto desde materiales a animales. Estos edificios tienen que tener unas condiciones térmicas y acústicas determinadas porque cada poco tiempo cambia el tipo de producto almacenado.

Dependiendo del producto de almacenaje, el requerimiento dependera de altas o bajas temperaturas.

Si almacenamos fruta, debe existir una temperatura constante entre 4ºC y 6ºC.

Sin embargo si almacenamos productos no perecederos, la temperatura debe ser la adecuada para las personas que allí trabajen.